Когда производство растет, система холодоснабжения должна расти вместе с ним.

Для мясного цеха это особенно критично: стабильная температура напрямую влияет на технологический процесс, качество продукции и условия работы персонала.

ВЗХО реализовал проект по модернизации системы холодоснабжения производственного цеха для в Москве.

Задача была понятной и ответственной: увеличить холодильные мощности объекта и обеспечить надежное поддержание температурного режима в производственном помещении.

Для решения этой задачи мы поставили холодильную систему мощностью 60 кВт.

В состав системы вошли:

• холодильный агрегат собственной сборки Cold Point на базе компрессора Breizer;
• конденсатор воздушного охлаждения LU-VE;
• кубические воздухоохладители Kaideli;
• система распределения воздуха на базе текстильных воздуховодов;
• комплектующие российского производства.

Отдельное внимание уделили не только мощности, но и качеству распределения воздуха. В производственном цехе постоянно работает персонал, поэтому важно было избежать резких холодных потоков и сделать охлаждение более равномерным.

Для этого применили текстильные воздуховоды. Они позволяют мягко распределять охлажденный воздух по помещению и поддерживать более комфортные условия для сотрудников без ущерба для технологического режима.

В результате производственный цех получил дополнительные 60 кВт холодильной мощности, стабильное охлаждение и систему, собранную под реальные условия эксплуатации мясного производства.